Los vinos del Real Cortijo han sido elaborados y criados para tener la personalidad de la Bodega que los guarda.
Espíritu elegantemente sereno, alma marcada por el esfuerzo de la paciencia y la pasión y un carácter nacido del rigor armónico.
VINO DEL REAL CORTIJO - Finca "la losa"
COMPRAR - Magnum Real Cortijo 2003
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ORIGEN: FINCA "LA LOSA"
DESCRIPCIÓN
Vinos elaborados con uva de las variedades tempranillo 70% y merlot 30% provenientes de las 7 hectáreas mejores y más antiguas de las 144 hectáreas de viñas que, desde hace más de 50 años, cultivamos en la finca “La Losa“, de un cultivo restrictivo en busca de la máxima calidad, con podas en verde, labores muy limitadas , uva de pequeño tamaño y todo ello seguido de una cuidadosa vendimia tanto en la determinación de la fecha ideal de comienzo como en el transporte y selección manual del fruto, racimo a racimo. Su fermentación fué a temperatura adecuada y trás un largo encubado en barrica (de roble francés y americano de grano fino) por un periodo de catorce meses en condiciones extraordinarias en la Bodega del Real Cortijo, hemos conseguido un vino de gran calidad.
AÑADAS REAL CORTIJO
DESCRIPCIÓN
2004
Vino muy complejo en aromas con predominio de frutos rojos como la mora, la grosella y el toque de regaliz típico del tempranillo En boca se nota su fuerte estructura polifenólica con matices de especias avainilladas propias de la crianza en roble., con sus correspondientes trasiegas, se embotelló en Mayo de 2006.
El vino Finca "La Losa" 2004 está en su máxima plenitud para disfrutarlo.
Graduación: 14,5º
Producción: 31890 bordelesas 1790 mágnum
2005
Es la confirmación de la personalidad de nuestros vinos de Finca "La Losa". Procedente de una vendimia con una climatología ideal esta añada fue excelente, es un vino de gran riqueza polifenólica, criado en roble fino americano y Allier francés durante dieciocho meses fue embotellado a finales de otoño de 2007, por lo que tras mas de veinticuatro meses de botella está en el punto ideal para iniciar su consumo o bien reservarlo como vino de guarda ,ya que debido a su estructura es un vino de largo recorrido. En nariz es complejo, junto a los aromas primarios varietales típicos de las variedades Merlot y Tempranillo como regaliz, pimientos ,frutos rojos aparecen los tostados y vainilla de la crianza.
En boca es intenso y largo con un retrogusto que intensifica los aromas anteriores.
Graduación: 14%
Producción: 49833 bordelesas
2006
Al no ser año tan seco como los anteriores, el ciclo se prolongó hasta mediados de septiembre lo que ha facilitado una buena madurez. La vendimia se desarrolló con buen tiempo y fruto muy sano y las fermentaciones permitieron obtener vinos con alta graduación y extracto, lo que nos da una estructura buena para su envejecimiento en madera.
En boca es un vino muy largo y persistente, suave y con finos aromas especiados debidos a la crianza en madera y frescos aromas de frutos rojos propios de los varietales, es un vino redondo que tendrá larga vida.
Graduación: 14,7%
Producción: 36000 bordelesas